ISBN-109758326430
Açıklama
Bu kitapta sırasıyla; gıda teknolojisinin tarihçesi, değişen beslenme alışkanlıkları, gıda teknolojisinin tanımı, gıda muhafaza yöntemleri, gıdaların muhafaza yöntemlerindeki teknolojik gelişmeler...
Puan dağılımı
Henüz puan verilmemiş.
Puanlar bu eserin tüm baskılarına aittir. Tüm yorumları gör →
Benzer Kitaplar
Gıdalar, Ambalajlar, Silahlar ve Açlar
Fark Etmeden Diyet
Kosova'ya Üç Ağıt
Kapak yok
The New Foreign Policy: Power Seeking In A Globalized Era
Kapak yok
Skip Beat!, Vol. 14
Kapak yok
Skip Beat!, Vol. 13
Kapak yok
Skip Beat!, Vol. 12
Kapak yok
Skip Beat!, Vol. 19
Kapak yok
Sağlıklı Yaşam Ansiklopedisi
Dünyadaki En Sağlıklı 150 Besin
Düzenleme Geçmişi
Yükleniyor...