Bir Şnitzel Lütfen

İstanbul yüzyıllardır büyülemiştir insanları, kendi ülkesinden kopup gelenlere de kucak açmış, bir daha bırakmamıştır. Eskiyle yeninin, Doğuyla Bahnm buluştuğu en güzel, en gizemli noktadır. Yüzlerce yabancı kökenli ailenin akıl almaz Mkâyesi de saklıdır Beyoğlunun ara sokaklarında. Nunmacher ailesi de bu ailelerden biridir. Trajik bir olay sonucu vatam Almanyadan ayrılmak zorunda kalan Baba Nunmacherin hikâyesi Fransada devam eder, Rusyaya geldiğinde farklı bİr yön alır: Artık bir ailesi vardır. Arjantin ve Meksikadaki serüven dolu yıllardan sonra sadece kısa bir süre kalmak için geldikleri Türkiye ise ailenin hayatında dönüm noktası olacakhr. 1931 yılında, Cadde-i Kebir ya da Grande Rue de Pera, ya da bu günkü adıyla Isdklal Caddesi eşsiz şnitzeli ve benzersiz birasıyla ünlenecek bir lokantayla ve bu aileyle tamşır. Inge Nunmacher, Alman babasından ve Tatar annesinden miras aldığı lezzetli yemek ve içki tariflerine, büyülü güzelliğini ve yeteneğini de katarak, İstanbulda bir efsane yarahr. Dönemin tüm üst düzey diplomatları, öğrenciler, yazarlar, gazeteciler, sanatçılar hem lokantanm yemeklerine İıem de güzel Ingeye hayrandırlar.Bir Şnitzel Lütfen, savaşlar, ekonomik krizler ve toplumsal hareketler arasında bir ailenin serüven dolu göçünün, çarpıcı hayat çizgisinin, unutulmayacak bir lokantanın ve cesur bir kadının öyküsü.

İstanbul yüzyıllardır büyülemiştir insanları, kendi ülkesinden kopup gelenlere de kucak açmış, bir daha bırakmamıştır. Eskiyle yeninin, Doğuyla Bahnm buluştuğu en güzel, en gizemli noktadır. Yüzlerce yabancı kökenli ailenin akıl almaz Mkâyesi de saklıdır Beyoğlunun ara sokaklarında. Nunmacher ailesi de bu ailelerden biridir. Trajik bir olay sonucu vatam Almanyadan ayrılmak zorunda kalan Baba Nunmacherin hikâyesi Fransada devam eder, Rusyaya geldiğinde farklı bİr yön alır: Artık bir ailesi vardır. Arjantin ve Meksikadaki serüven dolu yıllardan sonra sadece kısa bir süre kalmak için geldikleri Türkiye ise ailenin hayatında dönüm noktası olacakhr. 1931 yılında, Cadde-i Kebir ya da Grande Rue de Pera, ya da bu günkü adıyla Isdklal Caddesi eşsiz şnitzeli ve benzersiz birasıyla ünlenecek bir lokantayla ve bu aileyle tamşır. Inge Nunmacher, Alman babasından ve Tatar annesinden miras aldığı lezzetli yemek ve içki tariflerine, büyülü güzelliğini ve yeteneğini de katarak, İstanbulda bir efsane yarahr. Dönemin tüm üst düzey diplomatları, öğrenciler, yazarlar, gazeteciler, sanatçılar hem lokantanm yemeklerine İıem de güzel Ingeye hayrandırlar.Bir Şnitzel Lütfen, savaşlar, ekonomik krizler ve toplumsal hareketler arasında bir ailenin serüven dolu göçünün, çarpıcı hayat çizgisinin, unutulmayacak bir lokantanın ve cesur bir kadının öyküsü.