Hayykitapdan yeni bir kitap, BULGUR. Bu topraklarda en çok tüketilen, en fazal yemeği yapılan, çeşit çeşit tatlıları olan buğdayın mutfağımızdaki önemi de analtılıyor kitapta. 65 çeşit bulgur yemeğinin tarifi yer alıyor... Alanında bir ilk çalışma...
Hayykitapdan yeni bir kitap, BULGUR. Bu topraklarda en çok tüketilen, en fazal yemeği yapılan, çeşit çeşit tatlıları olan buğdayın mutfağımızdaki önemi de analtılıyor kitapta. 65 çeşit bulgur yemeğinin tarifi yer alıyor... Alanında bir ilk çalışma...