Dünya Yiyecek, İçecek ve Mutfak Terimleri Sözlüğü
Tolga Kunt
Bu kitabın Dünya Yiyecek & İçecek ve Mutfak Terimlerini oldukça kapsamlı olarak içerdiğini fark ettim ve bu alanda oldukça geniş bir boşluğu dolturduğunu düşünüyorum. Yiyecek, içecekle ilgilenen her eğitmenin elinin altında bulunması gereken bir sözlük diye düşünüyorum.
Bu kitabın Dünya Yiyecek & İçecek ve Mutfak Terimlerini oldukça kapsamlı olarak içerdiğini fark ettim ve bu alanda oldukça geniş bir boşluğu dolturduğunu düşünüyorum. Yiyecek, içecekle ilgilenen her eğitmenin elinin altında bulunması gereken bir sözlük diye düşünüyorum.
Değerlendirmeler
değerlendirme
Filtrelere göre değerlendirme bulunamadı
Baskı Bilgileri
ISBN
9758289802
Etiketler: yeme-içme
Şu An Okuyanlar
Şu anda kimse okumuyor.
Okumuşlar
Okumuş kimse bulunamadı.
Okumak İsteyenler
Okumak isteyen bulunamadı.
Takas Verenler
Takas veren bulunamadı.
|