Eski İstanbul Barları

Bir meslek erbabından, saçlarını bar tezgâhlarında ağartmış Vefa Zattan eski İstanbulun ‘içkili mekânlarının tarihi. Bir dönemin eğlence ve içki kültürünü anlatan, bir tane daha lütfen tadında yazılmış bir kitap. Eski İstanbul Barlarında ‘Cafe chantanlarda dolaşıp, ‘bira gardenlarda bardağınızdaki köpüğü yudumlayabilir ya da oryantalle striptizin içkiyle buluştuğu dönemin ünlü bar-pavyonlarına bir göz atabilirsiniz. Dilerseniz İstanbulun ilk ‘enternasyonel otellerinin barlarına ‘takılan ünlü kişi ve ilginç kişiliklerinin sohbetlerine kulak kabartabilirsiniz. Okurların Âdâbıyla Rakı ve Çilingir Sofrası adlı kitabıyla tanıdığı Vefa Bey, dönemin popüler kokteyl tarifleriyle zenginleştirdiği bu kitabında hem meslek erbablarına hem de ‘ehlikeyiflere hitap ediyor.

Bir meslek erbabından, saçlarını bar tezgâhlarında ağartmış Vefa Zattan eski İstanbulun ‘içkili mekânlarının tarihi. Bir dönemin eğlence ve içki kültürünü anlatan, bir tane daha lütfen tadında yazılmış bir kitap. Eski İstanbul Barlarında ‘Cafe chantanlarda dolaşıp, ‘bira gardenlarda bardağınızdaki köpüğü yudumlayabilir ya da oryantalle striptizin içkiyle buluştuğu dönemin ünlü bar-pavyonlarına bir göz atabilirsiniz. Dilerseniz İstanbulun ilk ‘enternasyonel otellerinin barlarına ‘takılan ünlü kişi ve ilginç kişiliklerinin sohbetlerine kulak kabartabilirsiniz. Okurların Âdâbıyla Rakı ve Çilingir Sofrası adlı kitabıyla tanıdığı Vefa Bey, dönemin popüler kokteyl tarifleriyle zenginleştirdiği bu kitabında hem meslek erbablarına hem de ‘ehlikeyiflere hitap ediyor.