Deyimler, meşhur sözler, atasözleri, dualar, beddualar, tekerlemeler, bilmeceler gibi kalıplaşmış sözlerin dil değerleri arasında özel bir yeri vardır. Bu sözler biçim yönünden kısa, anlam yönünden yoğun olduklarından, karmaşık bir durumu anlatmakta kolaylık sağlarlar. Çağrışım zenginliğine sahiptirler, anlatılmak isteneni, renkli ve çarpıcı kılarlar.Bu özelliklerinin yanı sıra, kalıplaşmış sözler, toplumun ahlak anlayışına, sosyal psikolojisine, üretim ilişkilerine ve bunların gündelik hayattaki izdüşümleri ile uğradıkları değişimin niteliği ve yönüne ilişkin bir bilginin taşıyıcılığını da yaparlar.Bu çalışmada Gaziantep deyimleri, özgün tat ve dokuyu yansıtabilmek amacıyla, kullanıldığı bağlamlardan kopartılmadan derlenmiş, her bir sözün tarihsel gelişimi, Divânü Lügat-it-Türkteki Savlar ile Veled İzbudak, Şinasi, Ahmet Vefik Paşa, Saadettin Nüzhet Ergun, Mehmet Ferit, Sadi G. Kınmlı, Ömer Asım Aksoy gibi ana kaynaklara başvurularak incelenmiştir.
Deyimler, meşhur sözler, atasözleri, dualar, beddualar, tekerlemeler, bilmeceler gibi kalıplaşmış sözlerin dil değerleri arasında özel bir yeri vardır. Bu sözler biçim yönünden kısa, anlam yönünden yoğun olduklarından, karmaşık bir durumu anlatmakta kolaylık sağlarlar. Çağrışım zenginliğine sahiptirler, anlatılmak isteneni, renkli ve çarpıcı kılarlar.Bu özelliklerinin yanı sıra, kalıplaşmış sözler, toplumun ahlak anlayışına, sosyal psikolojisine, üretim ilişkilerine ve bunların gündelik hayattaki izdüşümleri ile uğradıkları değişimin niteliği ve yönüne ilişkin bir bilginin taşıyıcılığını da yaparlar.Bu çalışmada Gaziantep deyimleri, özgün tat ve dokuyu yansıtabilmek amacıyla, kullanıldığı bağlamlardan kopartılmadan derlenmiş, her bir sözün tarihsel gelişimi, Divânü Lügat-it-Türkteki Savlar ile Veled İzbudak, Şinasi, Ahmet Vefik Paşa, Saadettin Nüzhet Ergun, Mehmet Ferit, Sadi G. Kınmlı, Ömer Asım Aksoy gibi ana kaynaklara başvurularak incelenmiştir.