Kıbrısta 20 yıl öncesine kadar dışarıda(restorantta) yemek yeme alışkanlığı pek yoktu.
Herkes evinde yemek yapar,bu yemekler zevkle yenirdi. Bu etken Kıbrıs mutfağının
gelişmesinde ve değişmesinde önemli rol oynamıştır. Ayrıca Kıbrısın bir ada olması ve çok
Kıbrısta 20 yıl öncesine kadar dışarıda(restorantta) yemek yeme alışkanlığı pek yoktu.
Herkes evinde yemek yapar,bu yemekler zevkle yenirdi. Bu etken Kıbrıs mutfağının
gelişmesinde ve değişmesinde önemli rol oynamıştır. Ayrıca Kıbrısın bir ada olması ve çok