Sihirli Mutfak

Chefs Lezzet Ustası Dergisinin Yayın Yönetmeni...Chefs İstanbul Mutfak Atölyesinin kurucusu...Her yıl dünyaca ünlü aşçılık okulu Paris Le Cordon Bleude misafir şef olarak Türk Mutfağı dersi veren...Gazeteci, gurme ve yemek yazarı Gülhan Karadan...Tamamı denenmiş, yapımı kolay, lezzetli ve sağlıklı 300 tarif...Çorbalar, zeytinyağlılar ve sebze yemekleri, ana yemekler, pilavlar ve makarnalar, salatalar, sıcak-soğuk mezeler, tatlı-tuzlu hamur işleri, tatlılar, ev yapımı turşu, tarhana ve reçeller...TEMEL MUTFAK BÖLÜMÜnde püf noktaları ve pratik öneriler...

Chefs Lezzet Ustası Dergisinin Yayın Yönetmeni...Chefs İstanbul Mutfak Atölyesinin kurucusu...Her yıl dünyaca ünlü aşçılık okulu Paris Le Cordon Bleude misafir şef olarak Türk Mutfağı dersi veren...Gazeteci, gurme ve yemek yazarı Gülhan Karadan...Tamamı denenmiş, yapımı kolay, lezzetli ve sağlıklı 300 tarif...Çorbalar, zeytinyağlılar ve sebze yemekleri, ana yemekler, pilavlar ve makarnalar, salatalar, sıcak-soğuk mezeler, tatlı-tuzlu hamur işleri, tatlılar, ev yapımı turşu, tarhana ve reçeller...TEMEL MUTFAK BÖLÜMÜnde püf noktaları ve pratik öneriler...