Gıda Teknolojisi
Sıdıka Bulduk
Bu kitapta sırasıyla; gıda teknolojisinin tarihçesi, değişen beslenme alışkanlıkları, gıda teknolojisinin tanımı, gıda muhafaza yöntemleri, gıdaların muhafaza yöntemlerindeki teknolojik gelişmeler...
Bu kitapta sırasıyla; gıda teknolojisinin tarihçesi, değişen beslenme alışkanlıkları, gıda teknolojisinin tanımı, gıda muhafaza yöntemleri, gıdaların muhafaza yöntemlerindeki teknolojik gelişmeler...
Değerlendirmeler
değerlendirme
Filtrelere göre değerlendirme bulunamadı
Baskı Bilgileri
ISBN
975-8326-43-0
Etiketler: beslenme-diyet
Benzer Kitaplar
Şu An Okuyanlar
Şu anda kimse okumuyor.
Okumuşlar
Okumuş kimse bulunamadı.
Okumak İsteyenler
2 kişi
Takas Verenler
Takas veren bulunamadı.
|