Sebze Yemekleri; Yemek Öğretimi Cilt 2
Ekrem Muhittin Yeğen
Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren yemek kitapları konusunda en önemli çalışmaları Ekrem Muhittin Yeğen gerçekleştirmiştir. Yeni Türkçeyle yazdığı bu kitaplarda hem dünya mutfaklarından hem de Klasik Türk Mutfağından zengin örnekler vererek kaynak kitaplar yaratmıştır.
Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren yemek kitapları konusunda en önemli çalışmaları Ekrem Muhittin Yeğen gerçekleştirmiştir. Yeni Türkçeyle yazdığı bu kitaplarda hem dünya mutfaklarından hem de Klasik Türk Mutfağından zengin örnekler vererek kaynak kitaplar yaratmıştır.
Değerlendirmeler
değerlendirme
Filtrelere göre değerlendirme bulunamadı
Baskı Bilgileri
ISBN
9789751026422
Etiketler: yeme-içme
Benzer Kitaplar
Şu An Okuyanlar
Şu anda kimse okumuyor.
Okumuşlar
1 kişi
Okumak İsteyenler
Okumak isteyen bulunamadı.
Takas Verenler
Takas veren bulunamadı.
|