Bu Kitap Hayatınızı Değiştirecek.
-Time Out-
Neden kahvaltıda makarna yemiyoruz? Yemek yerken aldığımız kararları, neye dayanarak alıyoruz? Neden kuzu eti yiyoruz ama köpek eti yemiyoruz?
Köpeklerini seven Fransızlar, bazen atlarını yer.
Atlarını seven İspanyollar, bazen ineklerini yer.
İneklerini seven Hintliler, bazen köpeklerini yer.
Peki ya siz hangi hayvanları seviyor, hangilerini yiyorsunuz?
Aşırı Gürültülü ve İnanılmaz Yakın ile Her Şey Aydınlandı'nın parlak yazarı Jonathan Safran Foer, bu kez tabağımızdaki yemeklerin öyküsünü anlatıyor. Hayvan Yemek, kurgulanamayacak denli dehşetli birtakım gerçeklerin bize sofralarımız kadar yakın olduğunu gösteriyor; insanın marifetlerini, tüm çıplaklığıyla ortaya koyuyor. Hayvan Yemek, bir vejetaryenlık çağrısı değil, bir uyanış çağrısı...
Çatalımızı sapladığımız şeyin ne olduğunu, bize neler olduğunu görmekten çekinmeyenlere açık bir davet.
Tabaklarınızı ve midelerinizi doldururken bu sayfalarda yazanları göz ardı edemeyeceksiniz.
Hayvan Yemek'i (eğer bu, uygun bir sözcükse) büyük iştahla okudum.
-Alain de Botton-
Bu Kitap Hayatınızı Değiştirecek.
-Time Out-
Neden kahvaltıda makarna yemiyoruz? Yemek yerken aldığımız kararları, neye dayanarak alıyoruz? Neden kuzu eti yiyoruz ama köpek eti yemiyoruz?
Köpeklerini seven Fransızlar, bazen atlarını yer.
Atlarını seven İspanyollar, bazen ineklerini yer.
İneklerini seven Hintliler, bazen köpeklerini yer.
Peki ya siz hangi hayvanları seviyor, hangilerini yiyorsunuz?
Aşırı Gürültülü ve İnanılmaz Yakın ile Her Şey Aydınlandı'nın parlak yazarı Jonathan Safran Foer, bu kez tabağımızdaki yemeklerin öyküsünü anlatıyor. Hayvan Yemek, kurgulanamayacak denli dehşetli birtakım gerçeklerin bize sofralarımız kadar yakın olduğunu gösteriyor; insanın marifetlerini, tüm çıplaklığıyla ortaya koyuyor. Hayvan Yemek, bir vejetaryenlık çağrısı değil, bir uyanış çağrısı...
Çatalımızı sapladığımız şeyin ne olduğunu, bize neler olduğunu görmekten çekinmeyenlere açık bir davet.
Tabaklarınızı ve midelerinizi doldururken bu sayfalarda yazanları göz ardı edemeyeceksiniz.
Hayvan Yemek'i (eğer bu, uygun bir sözcükse) büyük iştahla okudum.
-Alain de Botton-
Eğer et tüketiyorsanız bu kitabı okuduktan sonra bir süre uzak duracağınız kesin...
Bir vejeteryan olan Jonathan, hayvanların kesime kadar yaşadıkları anları ayrıntılı bir şekilde anlatmış ve neden et yediğimizi sorgulamış...
Bence okunması gereken bir kitap, ne yediğimizi veya önümüze gelen bonfilenin ne işlemlerden geçerek tabağımıza sunulduğunu bilmek hakkımız...
Muhteşem bir kitap, çok bilgilendirici ve sarsıcı. Bilimsel verilerle sıkmıyor, aşırı duygusallaşıp gerçeklerden uzağa gitmiyor. Her şey yerli yerinde ve yeteri kadar anlatılmış. Yazar niyetini çok açık belli etmiş. Bir de romanlarında kullandığı yenilikçi teknikleri uygulamış yazar, bu da okuma keyfini arttırıyor. Söylenecek yazılacak çok şey var; lakin şunu söylemek gerekiyor: Beslenme tercihleriniz ne olursa olsun bu kitabı mutlaka okuyun.
Karton Cilt, 352 sayfa
Haziran2012 tarihinde, Siren tarafından yayınlandı