Herkese Gıda

Tüm dünyayı beslemek için nasıl bir tarıma ihtiyacımız var? Dünya liderleri 2015 yılını, dünyadaki açların sayısını yarıya indirmek için hedef seçmiş durumdalar; ancak bu hedefe, günümüzde dayatılan sınai tipi tarımla ulaşmak mümkün müdür? John Madeley, yüksek teknolojili, kimyasallara bağımlı, büyük şirketlerin güdümündeki tarım sistemlerinin dünyayı doyuramadığını artık anlamamız gerektiğine inanıyor. Dünyayı açlıktan kurtaracak çözümün sürdürülebilir, düşük girdili, organik tarımla gıda üretmekte yattığını iddia ediyor. Bu hedefe ulaşmak ise, ancak çeşitli ürünlerin bir arada ekildiği ve geleneksel yöntemlerle bütünlüklü bir tarım ile mümkün olacaktır. Dünyanın en yoksullarına, dışarıya bağımlı olmak yerine, kendi kendilerine yetebilecekleri ve gıda güvenliklerini sağlayacak bir çözümün ana hatlarını da çizen yazar, dünyadaki açlığa ve tarımın rolüne ilişkin tartışmaya katkıda bulunuyor. John Madeley, dünyayı kendini besleme yeteneğinden yoksun bırakan, odağı kendine yeterlikten büsbütün bağımlılığa kaydıran ve sürdürebilir tarımsal uygulamalarından, çevre düşmanı sınai tarım sistemlerine geçiren küresel eğilimin maskesini düşürüyor.

Tüm dünyayı beslemek için nasıl bir tarıma ihtiyacımız var? Dünya liderleri 2015 yılını, dünyadaki açların sayısını yarıya indirmek için hedef seçmiş durumdalar; ancak bu hedefe, günümüzde dayatılan sınai tipi tarımla ulaşmak mümkün müdür? John Madeley, yüksek teknolojili, kimyasallara bağımlı, büyük şirketlerin güdümündeki tarım sistemlerinin dünyayı doyuramadığını artık anlamamız gerektiğine inanıyor. Dünyayı açlıktan kurtaracak çözümün sürdürülebilir, düşük girdili, organik tarımla gıda üretmekte yattığını iddia ediyor. Bu hedefe ulaşmak ise, ancak çeşitli ürünlerin bir arada ekildiği ve geleneksel yöntemlerle bütünlüklü bir tarım ile mümkün olacaktır. Dünyanın en yoksullarına, dışarıya bağımlı olmak yerine, kendi kendilerine yetebilecekleri ve gıda güvenliklerini sağlayacak bir çözümün ana hatlarını da çizen yazar, dünyadaki açlığa ve tarımın rolüne ilişkin tartışmaya katkıda bulunuyor. John Madeley, dünyayı kendini besleme yeteneğinden yoksun bırakan, odağı kendine yeterlikten büsbütün bağımlılığa kaydıran ve sürdürebilir tarımsal uygulamalarından, çevre düşmanı sınai tarım sistemlerine geçiren küresel eğilimin maskesini düşürüyor.